Meil pole aimugi kui palju sushit Austraalias süüakse, aga suurepärase sushiveiniga on hakkama saanud…
Hardy´s on üks tuntumaid Austraalia veinimõisasid. Paiknedes Adelaide´s on kliima valgetele viinamarjadele keskmisest soojem. Suvine keskmine temperatuur võib ulatuda veebruaris 30 kraadini, samas jagub ka sademeid. Vihmaseid päevi on aastas 120. Kõik see kokku annab viinamarjadele jõulise maitse ning rohkest päikesest tingituna mõnusaid tsitruse noote ja mineraalsust.
Maitses oli tunda – aprikoosi, kevadisi lilli, kerget tsitrust ning natukene mineraalsust.
Toidu sobivusest – 1. sushi 2. mereannid, ennekõike valge kala 3. valged hallitusjuustud.
WuFF hindab: 6,5/10
Hind poodides ~ 7€
